Когда в холодильнике обнаруживается залежавшийся кефир, пеку оладушки, но так как я просто оладьи не очень люблю, то пеку их с капустой или яблоками.

Ингредиенты:
тесто обычное кефир, яйцо, мука, сода, соль, сахар капусту с луком, зеленью, соль по вкусу.

к оладушкам делаю соус - или сметана с солью, зеленью, чесночком, или еще к сметане добавляю аджику, кетчуп.

Способ приготовления

Тесто делаю густым, а затем туда мелко нашинкованную капусту с луком, зеленью, соль по вкусу.
Начинки кладу очень много, чтоб тесто только обволакивало, скрепляло.

[показать] http://cook.i.ua/user/1484700/7836/