Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение
Котлеты из свёклы с яблоками и семенами льна
Долгие семь недель Великого Поста не так просто ежедневно готовить вкусные и разнообразные блюда. Постные котлеты из свёклы с яблоками и семенами льна вы можете включить в меню постного ужина или взять с собой на работу для перекуса в обед.
Конечно, на многих словосочетание «постные котлеты» наводит грусть, но всё не так плохо, как кажется. В вегетарианском меню, которое полностью подходит для постных дней, давным-давно придуманы рецепты вкуснейших овощных котлет из свёклы, морковки и бобовых, нужно просто проявить фантазию и добавить немного полезных ингредиентов к овощам и фруктам, к примеру, семена льна, кунжут или орешки. Поскольку яйца продукт запрещенный в постные дни, а котлеты чем-то связать нужно, тут нам на помощь придут овсяные хлопья быстрого приготовления.
Итак, к постному ужину, жарим свекольные котлеты, готовим свежий овощной салат и делаем вегетарианский соус и окажется, что постная еда это совсем неплохо – стоит попробовать составить постное меню на неделю, это очень интересно и познавательно!
В общем, если разбудить в себе творца, то от уныния постного стола не останется и следа!
Ингредиенты для котлет из свёклы с яблоками и семенами льна:
300 г свёклы;
200 г сладких яблок;
50 г манной крупы;
60 г овсяных хлопьев;
3 чайных ложки льняных семян;
кунжут чёрный, кунжут белый, зелёный лук для подачи.
Способ приготовления котлет из свёклы с яблоками и семенами льна - далее...