Шоколадные тортино

он вкусный, шоколадный и хорошо подходит как к чаю, так и к кофе. Во-вторых, он очень быстро готовится. За полчаса, у вас будет роскошный десерт, которым вы сможете угостить небольшую компанию из 10 человек.



На 10 порций вам понадобится:

6 яиц
125 гр. сахара
250 гр. горького шоколада
200 гр. сливочного масла
70 гр. Муки




1. Отделите белки от желтков.



2. Взбейте желтки с сахаром до пенообразной массы.



3. Отдельно взбейте белки в плотную пену.



4. Растопите шоколад на водяной бане со сливочным маслом



5. и аккуратно влейте в массу с желтками.



6. Размешайте и добавьте просеянную муку,



7. Полученную массу смешайте с белками, аккуратно перемешивая смесь лопаточкой.



8. У вас должно получиться жидкое шоколадное тесто.



9. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте формочки растопленным маслом. Разложите тесто по формочкам.



10. Выпекайте тортино 7-9 минут. Сердцевина должна оставаться жидкой!



11. Подавать можно горячими с мороженым, а если они у вас останутся до завтра, то в итоге вы получите шоколадный мусс.

http://myday.uz/eda/shokoladnie-tortino-recept

1.
[600x400]

2.
[600x400]

3.
[600x400]

4.
[600x400]

5.
[600x400]

6.
[600x400]

7.
[600x400]

8.
[597x400]

9.
[600x400]

10.
[600x400]

11.
[600x400]

12.
[600x400]

13.
[600x400]

14.
[600x400]