чеснок 2 зубчика, 

 

оливковое масло 

 

хмели-сунели 

 

 

Всипятить воду,посолить,и отварить в ней брокколи в течении 2 минут. Баклажаны нарезать вдоль не очень толстыми полосками,и обжарить с двух сторон на оливковом масле. (если баклажаны горькие,предварительно вымочить их в соленой воде,и обсушить).Помидоры из банки очистить от кожуры,размять вилкой,чеснок обжарить на сковороде в масле,выложить туда же помидоры и весь сок,посолить,приправить хмели сунели.Завернуть брокколи в баклажаны,рулетики выложить в огнеупорную посуду,залить соусом,и минут на 20 в горячую духовку.Приятного аппетита...)))