Пирог "Персик"

Ингредиенты:
- 130г сливочного масла
- 125г муки
- 100г сахара
- 2 яйца
- 100г меда
- 300г консервированных персиков

Приготовление:
1. Сливочное масло нужно нарезать небольшими кубиками.
2. Добавить к маслу муку и сахар (50г) и тщательно растирать смесь пальцами, пока не получится мелкая крошка.
3. Яйца взбиваем с оставшимся сахаром и добавляем к получившейся смеси.
4. Добавляем мед (около двух полных столовых ложек). Тщательно все перемешиваем и получаем готовое тесто.
5. Плоскую форму для пирога смазываем маслом и раскладываем в ней кусочки персиков. Можно нарезать их мельче, а можно оставить половинками.
6. Выкладываем тесто.
7. Печем пирог при температуре 160 градусов 30-35 минут.

1.
[600x400]

2.
[600x400]

3.
[600x400]

4.
[600x400]

5.
[600x400]

6.
[600x400]

7.
[600x400]