Папа милый, дорогой!
С днем, тебя, рождения!
Будь всегда такой крутой,
Владей положением.
Чтобы в делах тебе везло,
И в семье все ладилось!
Чтобы бедам всем на зло –
Ты всегда был радостным!

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Корзина для игрушек из старых джинсов.Шьем сами.

[560x700]Автор Елена Викулова.

У дочки накопилось много игрушек, которые в коробку уже не влезали. Нужно было как-то организовать емкость для игрушек, которая занимала бы мало места, но была бы вместительной. В магазинах корзины для игрушек дорогие и я решила сшить ее собственноручно. Поискала в интернете и нашла корзину из старых джинсов. Мне эта идея пришлась по душе и я принялась за дело.

Итак, для изготовления корзины нам понадобится:
старые ненужные джинсы,
ткань для подклада,
старый линолеум для придания корзине жесткости,
синтепон для придания мягкости,
молния для крышки.
Читать далее

Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

«МЕНДИ» – РОСПИСЬ ХНОЙ НА РУКАХ

[499x365]
Каждая женщина хочет быть неповторимо красивой. И каждый мужчина хочет видеть свою женщину именно такой. Традиция росписи хной тела уходит корнями в глубокую древность. Менди, роспись хной на руках, возникла пять тысяч лет тому назад. Знатные дамы среди древних египтянок декорировали своё тело и ухоженные ногти рисунком. В Индии менди закрепилось в 12 веке. Обычно расписывают себя подобным образом в религиозных целях, соблазнительно раскрашивают себя и танцовщицы. Арабские женщины полагают, что менди приносит удачу и защищает от зла. Во время свадебной церемонии невесту разрисовывают рисунком, а остатки хны закапывают глубже в землю, по поверьям это поможет защитить брак и защитить семью от неверности мужа. Хна — краска из высушенных листьев лавсонии.

Далее>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения calipso2009 Оригинальное сообщение

Книга по мехенди дизайну - часть вторая

Вторая половина этой чудной книжицы! Первая половина вот тут:

http://www.liveinternet.ru/users/calipso2009/post245038303/

[показать]

Смотреть вторую часть. Осторожно - много сканов!

https://www.youtube.com/watch?v=wPuNGy0eV50

http://vk.com/away.php?to=http%3A%2F%2Fm.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3DSqN_OmkS-1I

А вот моя) правда качества фотка телефонного, но все равно очень красивая)
http://instagram.com/p/lYHQ-rJtpZ/

1.
[604x453]

Пончики в глазури

Ингредиенты:

- 30 гр растопленного сливочного масла
- 3,5 стакана теплого молока
- 50 гр свежих дрожжей
- 150 гр сахара
- 90 гр ванильного порошка
- 1 ст. ложка ванильного экстракта
- 1/2 ч. ложки корицы
- 1 щепотка соли
- 2 яйца
- 625 гр муки

Для глазури:
- 3-4 штуки свежей малины
- 250 гр сахарной пудры
- 2 ст. ложки малинового сиропа
- декоративная посыпка

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 190 градусов
2. Смешать масло и молоко - разогреть и добавить дрожжи - дать подняться
3. Добавить в дрожжи сахар, ванильный экстракт, ванильный порошок, корицу и соль
4 Добавить муку и тщательно перемешать до однородности
5. Добавить яйца, по одному за раз, взбивая после каждого добавления
6. Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность и тщательно вымесить
7. Затем положить в миску, накрыть сухим полотенцем и оставить на 2 часа в теплом месте
8. Смазать форму для пончиков маслом
9. Раскатать тесто в пласт в 1 см
10. Вырезать кружки и положить в формочки
11. Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 45 минут
12. Затем выпекать в духовке 8 минут
13. Достать из формочек и остудить перед покрытием глазурью
14. Для глазури: протереть ягоды через сито, чтобы остался один сок, смешать его с сахарной пудрой до однородности, добавить малиновый сироп и перемешать
15. Опустить пончики в глазурь и выложить на решетку, посыпать половину декоративной присыпкой и дать немного застыть.

1.
[604x403]

2.
[604x403]

3.
[604x403]

4.
[604x403]

5.
[604x403]

6.
[604x403]

Омлет с овощами
95 ккал/100 гр

Для того чтобы приготовить омлет с овощами нам необходимо:
2 моркови,
20 гр петрушки,
100 гр брокколи,
200 г. зеленого горошка (консервированный или отварной),
4 яйца,
¼ стакана молока,
0,5 ст. ложки масла,
соль, перец

1. Овощи необходимо вымыть, очистить и сварить в воде.

2. Нарезаем готовые овощи кубиками.

3. Яйца нужно взбить вместе с молоком, добавить соль и перец.

4. Смешиваем яйца, овощи и зеленый горошек.

5. Сковороду смазываем и выливаем массу.

6. Жарить нужно на маленьком огне и с обеих сторон.

1.
[490x368]

Ванильный блеск для губ.

- 1 чайная ложка геля алое-вера
- половина чайной ложки ванили (можно поменьше)
- чайная ложка вазелина
- пол чайной ложки кокосового масла

Все в тарелку, микроволновку и хорошо нагреть, потом на пару часов оставить охлаждаться и отправить в нужную нам коробочку, которая герметично закрывается.

1.
[500x500]

Низкакалорийный оливье
(на 100 гр. примерно 55 ккал.)

С некоторых пор наша семья стала придерживаться здорового раздельного питания. Жена постоянно переделывает известные рецепты на свой манер, заменяя несовместимые ингридиенты на более легкие и полезные. Этот салат по вкусу напоминает когда-то любимый "Оливье", засчет сочетания огурцов с луком, горошка и "почти майонеза" (соус из сметаны, горчицы, соевого соуса.. очень похож на майонез, но не так вреден и жирен!). Таким образом, сохранить фигуру в отличной форме, а здоровье крепким - вполне вкусно и вовсе не мучительно. Кушайте на здоровье!

Ингредиенты (2 порции)

Перец черный молотый по вкусу
Капуста белокочанная 300 г
Уксус яблочный 5 г
Лук зеленый 20 г
Соус соевый 10 г
Огурцы маринованные 100 г
Зеленый горошек консервированный 100 г
Сметана 20%-ная 50 г
Огурцы 50 г
Горчица столовая 1 чайная ложка

Инструкция (15 минут)

1. Капусту нашинковать.
2. Огурцы порезать кубиками.
3. Измельчить лук.
4. Сделать соус (почти майонез), смешав сметану, горчицу, уксус, перец, соевый соус.
5. Перемешать ингредиенты, заправить соусом.

1.
[560x398]

Низкокалорийные пирожные Вупи
В одной порции 202 Ккал.

Ингредиенты 12 порций
Мука пшеничная 150 г
Пекарский порошок ½ чайной ложки
Какао 50 г
Сода 1,5 чайные ложки
Масло сливочное 120 г
Сахар коричневый 100 г
Яйцо куриное 1 штука
Ваниль 1 чайная ложка
Пахта 125 мл
Зефир 100 г

1. Просеиваем муку, какао, пекарский порошок и соду в миску.
2. Отдельно смешиваем масло и сахар, добавить яйца, ваниль и пахту. Соединяем с сухими ингредиентами и взбиваем эту смесь в миксере.
3. Ложкой выкладываем на противень тесто. Выпекаем при 180 градусах 7–8 минут.
4. Зефир смешиваем с 1 чайной ложкой теплой воды и разогреваем в микроволновой печи 20 секунд. Перемешиваем до однородной массы.
5. Между двумя печеньями мажем расплавленный зефир.

1.
[604x373]

"Тосты с яйцом"

Ингредиенты:
- Хлеб пшеничный 300 г
- Мандариновый джем 0,5 ч. л.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Майонез 2 ст. л.

Приготовление:
1. Тонко нарезать французский багет
2. Порубить яйцо и смешать с майонезом и мандариновым джемом
3. Выложить на хлеб и запекать, пока тот не станет коричневым при 180 С. Важно не пересушить!

1.
[700x462]

2.
[700x462]

3.
[700x462]

Пирог "Персик"

Ингредиенты:
- 130г сливочного масла
- 125г муки
- 100г сахара
- 2 яйца
- 100г меда
- 300г консервированных персиков

Приготовление:
1. Сливочное масло нужно нарезать небольшими кубиками.
2. Добавить к маслу муку и сахар (50г) и тщательно растирать смесь пальцами, пока не получится мелкая крошка.
3. Яйца взбиваем с оставшимся сахаром и добавляем к получившейся смеси.
4. Добавляем мед (около двух полных столовых ложек). Тщательно все перемешиваем и получаем готовое тесто.
5. Плоскую форму для пирога смазываем маслом и раскладываем в ней кусочки персиков. Можно нарезать их мельче, а можно оставить половинками.
6. Выкладываем тесто.
7. Печем пирог при температуре 160 градусов 30-35 минут.

1.
[600x400]

2.
[600x400]

3.
[600x400]

4.
[600x400]

5.
[600x400]

6.
[600x400]

7.
[600x400]

Фруктовый фреш
90 ккал на 100 гр

Киви
Яблоко
Груша мягкая
Черная смородина
Нежирный йогрут без добавок
Веточка мяты
Сок лимона

Киви и яблоко порезать, грушу измельчить в пюре.
Выкладываем в стакан слоями: киви, груша, яблоко, йогурт, сверху ягодки и мяту. Поливаем соком лимона.

1.
[500x375]

"Запеченные баклажаны с чесноком и мятой"

Ингредиенты:
- 4-5 длинных баклажанов
- 3 столовых ложки соуса к рыбе
- 3 столовых ложки сока лайма
- 2 столовых ложки воды
- 2 столовых ложки сахара
- 1 зубчик чеснока, выдавить
- 1 чили перец, пропустить через мясорубку
- 2 столовых ложки тонко нарезанного зеленого лука
- 2 столовых ложки мелко нарезанной мяты

Приготовление:
1. Попрокалывайте баклажаны вилкой, чтобы они не лопнули в духовке.
2. Включите духовку на средний-маленький огонь и выложите баклажаны на верхнюю решетку.
3. Готовьте, переворачивая бакалажаны щипцами после того, как один бок покоричневел. Остудите и затем снимите кожицу.
4. Выложите очищенные баклажаны в миску. В маленькой мисочке смешайте рыбный соус, сок лайма, воду и сахар. Перемешайте до полного растворения сахара. Выдавите чеснок и чили перец и добавьте все к соусу. Перемешайте тщательно.
5. Залейте соусом бакалажаны и сверху присыпьте зеленым луком и мятой.

1.
[640x551]

"Луковое печенье"

Ингредиенты:
- 3 стакана муки
- 200 слив.масла
- 2 яйца
- 0,5 пакетика разрыхлителя
Для луковой смеси:
- 2 крупные луковицы, нарезанные мелко
- 2 зубчика ченока, измельченных
- 0,5 ч.ложки крупной соли
- 0,5 ч.ложки молотого черного перца

Приготовление:
1. Накрошить мелко лук и чеснок, смешать с солью и перцем, и оставить на 15 минут, пока лук не "вспотеет" от соли.
2. Нагреть духовку до 180 градусов.
3. Размягченное масло смещать с яйцами, добавить муку с разрыхлителем, замесить тесто.
4. Выложить тесто на противень, покрытый бумагой для выпечки, в пласт толщиной примерно в 7-8 мм, сверху выложить луковую смесь и вдавить ее плотно в тесто, прижимая его к противню.
5. Осторожно нарезать квадратами размером 4*4 см или ромбами.
6. Выпекать в течение 40 минут, пока печенье не зарумянится.

1.
[700x466]

Как испечь хрустящий хворост: рецепт в помощь новичкам

Ингредиенты:

Яйца куриные – 2 шт.
Сметана – 2 ст. ложки
Водка – 50 г
Мука – столько, сколько «возьмет» тесто
Сахарная пудра
Соль
Ванилин – по вкусу
Масло растительное – 0.5 литра

Приготовление:
Замесим тесто. Для этого соединим в миске одно яйцо, соль, сметану и водку. Тщательно перемешаем все ингредиенты.
Затем постепенно добавим необходимое количество муки, чтобы тесто получилось эластичным и плотным. Накроем тесто полотенцем и оставим ненадолго «отдохнуть».
Дальше посыплем рабочую поверхность мукой и, вооружившись скалкой, тонко-тонко раскатаем тесто. Помним, что если раскатать тесто недостаточно тонко, то печение не пропечется и в итоге будет твердым и невкусным.
Раскатанное тесто нарежем на удлиненные ромбики размером сантиметров 10.
В середине каждого ромбика сделаем надрез сантиметров 5 и оба кончика теста проденем в этот разрез. Получится вполне симпатичная загогулина)))
В глубокую сковородку (если у вас есть чудо-техника в виде фритюрницы, то вам сказочно повезло) нальем 100-150 г растительного масла, поставим на огонь, чтобы оно начало кипеть.
В кипящее масло опустим несколько заготовок печенья, чтобы оно не соприкасалось друг с другом. Имейте в виду, что хворост увеличится в размере, поэтому не кладите слишком много печенюшек.
Зарумянивается печенье очень быстро, поэтому следим, чтоб оно не подгорело и, ловко орудуя шумовкой, переворачиваем его с одной стороны на другую, выкладывая готовое печенье на салфетку, чтобы удалить лишнее масло.
Сверху хворост посыплем сахарной пудрой, смешанной с ванилином.

1.
[604x403]

2.
[604x403]

Рататуй

Ингредиенты:
- 1 баклажан
- 2 цуккини (кабачки)
- 1 сладкий красный перец
- 1 сладкий желтый перец
- 1 луковица
- 1 морковь
- 4 помидора
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. томатной пасты
- 1/2 ч.л. сахара
- 1 лавровый лист
- 1 зубчик чеснока
- тимьян,базилик,соль,перец
- 1 ст.л. нарезанной петрушки

Приготовление:
1. Помидоры опустить в кипящую воду на 30 секунд, затем снять кожицу и крупно нарезать. В большой сковороде (лучше в ковшике) подогреть масло и около 5 минут обжаривать в нем мелко нарезанный лук. Добавить нарезанный красный и желтый перец, посолить,поперчить и готовить, помешивая, 4 минуты. Вынуть из сковороды и отложить. Обжарить баклажан,нарезанный ломтиками, до светло-коричневого цвета, посолив и поперчив его в начале жарки. Вынуть из сковороды и положить к перцу и луку. Слегка обжарить морковь.
2. До золотистого цвета обжарить цуккини (по необходимости добавить еще масла), затем добавить уже обжаренные овощи. Перемешать, добавить томатную пасту, снова перемешать и готовить несколько минут. Добавить помидоры, сахар, лавровый лист, тимьян и базилик,хорошо перемешать, накрыть крышкой и готовить 15 минут. Убрать лавровый лист, тимьян и базилик. Смешать измельченный зубчик чеснока с петрушкой, добавить в рататуй в последнюю минуту. Перемешать и подавать.

1.
[604x404]

Шоколадные макаронс

Ингредиенты:

110 гр. миндальной муки
225 гр. сахарной пудры
25 гр. порошка какао
120 гр. яичного белка
50 гр. мелкого сахарного песка
белый ганаш:

100 гр. белого шоколада
50 мл. сливок от 38% жирности
темный ганаш:

80 гр. черного шоколада
50 мл. сливок от 38% жирности

Приготовление:
1. Просеять через мелкое сито миндальную муку, сахарную пудру и какао, духовку нагреть до 150 градусов и просушить полученную смесь 5 минут.
2. Остудить и еще раз просеять.
3. Белки комнатной температуры взбить до мягких пиков, всыпать сахар и взбить до гладкой, блестящей, устойчивой массы.
4. Нашу мучную смесь добавить к белкам и вымешать до однородности.
5. Полученную массу сложить в кондитерский мешок и отсадить на пергамент кружки диаметром 3-5 см, отставить наши заготовки примерно на час, для того чтобы поверхность печений заветрелась и образовалась сухая пленочка.
6. Выпекать печенье, в разогретой до 150 градусов духовке, 12 минут, причем через 6 минут противень нужно достать и развернуть на 180 градусов, чтобы печенье пропеклось равномерно.
7. Печенье достать и оставить остывать на решетке вместе с бумагой, после как печенье полностью остыло оно снялось с пергамента без всяких проблем.
8. Приготовить ганаши, для этого нагреть сливки, добавить шоколад, смешать до однородности, дать остыть и поставить в холодильник минимум на час. Когда придет время формировать пирожные достаньте из холода и хорошенько вымешайте ганаш до пышности.
9. Теперь берем одно печенье, кладем немного ганаша и придавливаем вторым печеньем — macaron готов!
Прежде чем кушать макаронс, оставьте их хотя бы на ночь в холодильнике, кстати, хранить их только в холодильнике, именно в течении суток они приобретают свой окончательный, неповторимый вкус.
10. Миндальную муку можно приготовить самим, для этого миндаль нужно очистить от кожицы и смолоть в кофемолке. Мне не удалось смолоть миндаль в пыль, поэтому мои макаронс получились с шероховатой поверхностью, а должны быть идеально гладкими.
11. И еще, белки должны быть только теплыми, не знаю почему так строго, но требованию я следовала

1.
[604x449]