Овощное масло.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 150-200 г масла сливочного
- 1 помидор
- 1 морковь
- 1 корень петрушки
- 50 г корня сельдерея
- зелень укропа,мяты,мелиссы
- соль,специи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварные овощи протереть через сито или взбить блендером, соединить с размягченным маслом и измельченной зеленью, добавить соль, специи. Слегка взбить и охладить.