Ингредиенты:
-Куриная грудка - 500 г
-Батон - 200 г
-Молоко (теплое) - 1/2 стакана
-Сливочное масло - 6 столовых ложек
-Соль - 1/2 чайной ложки
-Щепотка перца
-Панировочные сухари - 1/2 стакана
-Чеснок - 1 зубчик
-Подсолнечное масло - 1 столовая ложка
 -Сыр - 100 г
[401x604]


[604x401]

Батон залейте теплым молоком.
[604x401]

Курицу мелко нарежьте.
[604x401]

Пропустите через мясорубку курицу, замоченный батон, чеснок.
[604x401]

Посолите и поперчите. Перемешайте фарш.
[604x401]

Слепите небольшие котлеты и в середину поместите небольшой прямоугольник сыра.
[604x401]

Закройте, чтобы сыр не вытек.
[604x401]

Духовку разогрейте до 180 градусов. Обваляйте котлеты в панировочных сухарях.
[604x401]

Растопите сливочное масло и обжарьте с обеих сторон котлеты (по 3 минуты).
[604x401]

Переложите котлеты в термостойкое блюдо и отправьте в духовку на 15 минут.

Приятного аппетита!!!