5 яєць
1 склянка цукру
1 склянка меду натурального
1 склянка сметани
25 г масла
1 ст.л. олії
1 ч.л. розпушувачу
0,5 ч.л. соди
2,5 скл муки
1 ст.л. какао (можна не давати)
1 скл. порізаних грецьких горіхів
спеції: кориця, мелений імбир, мускатний горіх мелений

Розтопити масло і мед, додати у цю суміш олію, цукор, яйця, сметану, добре вимішати віничком до однорідності. В окрему посудину просіяти борошно, додати розпушувач (порошок до печива), соду, какао та спеції, перемішати. Мокру суміш влити у борошно, вимішати до повного зволоження борошна, додати горіхи і знову вимішати. Тісто повинно бути як густа сметана.

Вилити тісто у застелену пергаментним папером форму і залишити так на пів години. Пекти при 160 гр протягом 1 години. Смачного!