Рибу випотрошити, помити, натерти сумішшю прянощів (для риби, або ваші улюблені), сіллю, збризнути соком лимона. Вичавлений лимон розрізати на кілька частин, покласти всередину. Загорнути рибу у харчову плівку і покласти на холод, щоб промаринувалась на 12 год. Після цього вкладаємо в середину порізану на 4 цибулю, моркву кільцями. Кладемо все це у рукав для запікання і на деку відправляємо в духовку. Час запікання залежить від величини рибини. У мене був великий короп. Запікався 1год 20 хв при 170 гр. Наприкінці рукав розстригти, якщо бажаєте, щоб рибка зарум'янилась
[700x525]