Так его называю, потому как этой сковородке для печенья много лет - уже антиквариат почти и оригинальный рецепт берегу и изредка сподвигаюсь на этот подвиг - сидеть долго у плиты и выпекать эти печенюшки,которые тут же,по ходу выпекания,и поглощаются.
У кого ещё сохранилось это чудо советского производства,но ориг.рецепт безнадёжно утерян : 3 стакана муки, полпачки сливочного маргарина,100 гр. сливочного масла приготовить рубленное тесто. 3 яйца,200 гр. майонеза и стакан сахара взбить,добавить чайную ложку соды,погасив её уксусом. Смешать с рубленным тестом.
К стате,тесто очень хорошее и предлагаю его для вафель-очень подходит. Особено, если вафли с начинкой.Только тогда его разбавить молочком надо до нужной консистенции.
[450x600]