Сегодня я приготовила крем "Пломбир" на сметане по этому рецепту.
Состав несколько отличается от того рецепта, что был в предыдущем моем посте.
Свое фото не сделала - поторопилась сразу прослоить торт и только потом вспомнила, что не мешало бы сфоткать. Ну, да ладно, здесь тоже достаточно фотографий для наглядности.
Крем мне понравился. На вкус и правда похож на мороженое.
Далее текст рецепта и фотографии - из интернета, спасибо большое автору!
[655x437]
Ингредиенты:
- измельченный миндаль – 110 г
- сахарная пудра – 200 г
- ванильный сахар – 1/2 ч.л.
- сахар – 50 г
- яичный белок – 3 шт
- для начинки шоколадная паста, джем или крем
Приготовление:
[показать]
На 1,5 кг теста (1 большой или 3 маленьких штоллена)
75 г кураги, мелко нарезать
75 г сушеной вишни, нарезать
50 г инжира, мелко нарезать
120 г светлого изюма
90 г лимонных цукатов
60 г апельсиновых цукатов
180 мл темного рома
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Янтарный яблочный пирог - нужно целых полтора килограмма яблок, а муки всего три ложки
Потрясающе нежный, мега-яблочный пирог – теста совсем немного, зато сочных, мягких, вкусных печёных яблок – полно! Можно сказать, что янтарный яблочный пирог на 90% состоит из фруктов, и это здорово. Много печёных яблок и тонкий слой теста – просто идеальный пирог! Наслаждаться такой яблочной выпечкой не просто можно, но и полезно!
Готовится пирог проще некуда, а получается и эффектно, и необычно, и восхитительно вкусно! И красиво к тому же: недаром пирог назван янтарным – золотистые дольки яблок словно светятся, как пронизанные солнцем кусочки янтаря на тёплом песчаном морском берегу…
На этот пирог действительно нужно целых полтора килограмма яблок, я сначала тоже удивилась, но это правда так. И муки всего три ложки, зато полных, с большим верхом – сколько удержится.
[показать]Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Сказочный пирог с черносливом и сметаной.... Это что-то волшебное!!!
Сказочный пирог с черносливом и сметаной.... Это что-то волшебное!!!
Активное время готовки 30 минут + время на выпекание
Вы помните в детстве десерт, чернослив с орехами , со сметаной ? Вот это тот самый вкус !
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Вязаные анти-стрессовые котики своими руками!
Известным мировым брендом «Британские ученые» доказано, что домашние коты и кошки являются прекрасными поглотителями негативной энергии. Смелый новатор из Подмосковья предлагает нехитрое изобретение, не уступающее в своих поглотительных свойствах природным аналогам... Вот таких анти-стрессовых котов вяжет Саша Кулакова.
За основу берется шар для сухого бассейна окружность 22 см.
Нитки хлопок 100% «Жасмин».
Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение
ВЯЗАНАЯ ШАПКА БИНИ С ОПИСАНИЕМ - Все своими руками
http://interierkvartiry.ru/vyazanaya-shapka-bini-s-opisaniem.html?utm_source=tema.mobi
ВЯЗАНАЯ ШАПКА БИНИ С ОПИСАНИЕМ
Размер шапки-бини: на окружность головы 56-58 см, высота шапочки 28 см.
Для вязания шапки потребуется: пряжа Nako Arctic № 6070 (100г/100м), спицы № 5,5. На шапку уходит ровно 1 моток.
Описание вязаной шапки-бини:
На спицы № 5,5 набираем 36 петель и вяжем 2 ряда платочной вязкой (все петли лицевыми), не забываем, что первая и последняя петли вяжем кромочными, т.е. первую петлю всегда снимаем не провязывая, а последнюю всегда вяжем изнаночной.
Далее вяжем укороченными рядами: (лучше всего вязать на круговых спицах, так как вязание у нас будет в процессе закругляться)
3 ряд — 1 кром, 29 лиц, 6 пет. оставляем не провязанными на левой спице. Разворачиваем вязание и вяжем 4 и все четные ряды ряды — все лицевые.
5 ряд — 1 кром, 29 лиц, 5 пет. оставляем не провязанными на левой спице.
7 ряд — 1 кром, 29 лиц, 4 пет. оставляем не провязанными на левой спице.
9 ряд — 1 кром, 29 лиц, 3 пет. оставляем не провязанными на левой спице.
11 ряд — 1 кром, 29 лиц, 2 пет. оставляем не провязанными на левой спице.
13 ряд — 1 кром, 29 лиц, 1 пет. оставляем не провязанными на левой спице.
15 ряд — все лиц.
Мы связали первый клин, таких клиньев вяжем 8 шт. Т.е. с 3-го по 15 ряд повторить еще 7 раз.
17 ряд начинаем повторять с 3 ряда.
В после того как связали 8 клиньев, вяжем 2 ряда платочной вязкой ( все петли лиц), закрываем петли и сшиваем нашу шапочку.
Это цитата сообщения Helena86_2010 Оригинальное сообщение
Чатні
ЧАТНІ.
Що нам потрібно:
0, 5 кг томатів
1-2 шт. червоної цибулі
3 зубчики часника
0,5 -1 перчик чілі
3 ст. л. олії
3,5 ст. л. цукру
20 мл винного оцту
сіль, перець
Як робити. Томати ріжемо скибочками (я беру різнокольорові: червоні, рожеві, жовті, помаранчеві), цибулю кружальцями і навпіл, часник та чілі дрібненько нарізаємо (ми всі не дуже їмо гостре тому чілі я кидаю зовсім маленький шматочок, навіть не половинку), заливаємо олією та оцтом (використовую яблучний), сипемо цукор, сіль. Все це у кастрюльку, як закипить, то тримаємо на маленькому вогнику 45 хв.
Після цього можна складати у банки і закрутити на зиму, можна їсти зразу як охолоне. Виходить 0,75л приблизно.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=705654069568582&set=gm.413030132228827&type=3
Серьёзность проблемы криптолокеров - вирусов-шифровальщиков - осознает каждый, кто читает на форумах сообщения пользователей, чьи файлы на компьютере оказались зашифрованы и недоступны. Каждый день на одном только сайте virusinfo создаётся более десятка заявок с просьбой восстановить зашифрованные файлы. К сожалению, в такой постановке задача нерешаемая, по ссылкам можете увидеть ответы антивирусных лабораторий лаборатория Касперского, лаборатория Drweb. При этом пользователи встречаются с сотнями различных версий и модификаций шифрующих вредоносных программ, каждая из которых имеет свой подход к шифрованию файлов и получению денег с пострадавших от такого действия пользователей.
Предложенный способ позволит защитить файлы не только от воздействия любой модификации шифровальщика, но и от случайного удаления или повреждения. Для создания резервных теневых копий файлов используем встроенные средства восстановления в операционной системе Windows не ниже 7.
Семифредо – это традиционный аппенинский десерт, который напоминает мягкое мороженое. Особенность семифредо в том, что в его состав входят разнообразные наполнители: от печенья и орехов и до шоколада и различных фруктов с ягодами.
вам понадобится:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат с колбасой, помидором и колбасным сыром
Отличный салатик, который готовится за считаные минуты, так как ничего не нужно отваривать и предварительно готовить. Хороший вариант когда внезапно нагрянули гости, а так же его смело можно брать с собой на природу. Попробуйте!!!
[показать]Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Салат из зеленых помидоров на зиму
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Хрустящие яблочные палочки
Если гости на пороге, то к чаю в самый раз пригодится воспользоваться этим незатейливым рецептом. Для его приготовления вам понадобится два листа готового слоеного теста, яблоки, корица и сахар. На все у вас уйдет 25-30 минут. Смотрите видео и вы все поймете. Желаю всем приятного чаепития!
Сухое варенье - это вкусно!
Сухое варенье — лакомство староукраинское. Или лучше сказать — старославянское, его родина Киев. Именно отсюда в XIV веке его привезли к свадебному столу одного из литовских князей, и деликатес впервые удостоился письменного упоминания в историческом документе. Из Киева же его специальным дилижансом везли ко двору Екатерины II. Здесь был роскошный фруктовый сад, цеха и магазины Семена Балабу-хи — крупнейшего продавца сухого варенья, популяризировавшего его. Словарь Даля определяет сухое варенье как «смокву», «вяленые ягоды». Брокгауз и Эфрон — как вариант домашнего мармелада, который «обыкновенно заключает в себе и кожицу, и куски ягод и плодов, и даже все их семечки». В «кулинарной Библии», книге Елены Моло-ховец «Современной хозяйке», значится, что сухое варенье можно готовить по тем же рецептам, что и обычное.
С той только разницей, что в финале ягоды вынимают из сиропа и высушивают.
Овощи, фрукты, прочие продукты
Для сухого варенья годятся практически любые ягоды и фрукты. Предпочтительнее — с плотной мякотью вроде яблок, груш, айвы и с толстой кожицей (крыжовник, рябина, слива).
Однако подойдут для этого и нежная клубника, и цитрусовые, и корки бахчевых, и некоторые овощи, например кабачки и тыква, и даже коренья. Как и для обычного варенья, сырье важно тщательно отобрать: все плоды должны быть очень свежими, без малейших повреждений, червоточинок, и лучше чуть недозрелыми, чем переспевшими. Из вишен, слив, абрикосов предварительно удаляют косточки. У яблок и груш срезают кожуру. Плоды с очень плотной мякотью, например айву, допустимо для начала обдать кипятком.
Схема приготовления сухого варенья
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Торт "Африканская ромашка"
1.
[600x450]