[600x450] Предлагаю вам рецепт очень вкусного рулета. Сначала готовим кабачковое "тесто". У меня было 3 средних кабачка. Натереть их  на крупной терке, посолить , оставить на несколько минут и очень хорошо отжать массу, в объеме она уменьшится. Добавить 1 яйцо (крупное), 1 натертую крупную морковку, 2 ч.л. разрахлителя, поперчить щедро,затем ввести 4 ст.л. муки. Выложить тесто в форму, на промасленную бумагу для выпечки, тонким слоем. Выпекать минут 15-20. Пока корж печется, на растительном масле слегка протушить шпинат, минут 5-7. Нарезать кубиками запеченное куриное мясо. Вынуть корж, сразу выложить на него шпинат, сверху- куриное мясо. При помощи пекарской бумаги аккуратно свернуть рулет, остудить, хотя бы немного, так лучше режется на кусочки, вот такие [600x450] Рулет можно смазать майонезом с чесноком.Получается вкусно вкусно, достаточно сытно и полезно.