САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ 
[показать]
Рецепт от ksena_fl:
 

И так, приступим. Надо:

5 кг капусты

1 кг моркови
[показать]
1 кг перца сладкого
[показать]
1 кг лука
[показать]
Далее:
[показать]
[показать]
[показать]
Перемешиваем с капустой, мять не надо.
[показать]
Добавляем 1 ст. сахара, 4 ст.л. соли, 0,5 л. подсолнечного масла и 1 ст. 9% уксуса.
Раскладываем по баночкам. В баночки укладываете плотно, но не трамбуете как квашеную, легонько  . Через 3 дня готово.
[показать]
Но мы вчера уже баночку слопали не отходя от кассы


 Комментарий:

- Я делала так: без лука и перца, но с чесноком. Вкуснятина. Можно со свеклой.

http://www.stranamam.ru/post/4333324/