Маринованные мидии с клюквой
26-08-2012 00:44
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
500 гр. св.мороженных мидий отварить в подсоленной воде 2 минуты,в горячие мидии добавить 1 луковицу,нарезанную полукольцами,пучок нарезанного укропа,5 зубков давленного чеснока,пол чайной ложки красного молотого перца,пол чайной ложки черного молотого перца,затем сделать маринад:3 стол.ложки клюквы растереть с 1 стол.ложкой сахара,добавить сок с половины лимона,50 гр.соевого соуса,50 гр.оливкового масла.Этим маринадом залить мидии,перемешать,поставить в холодильник на 1 час.Приятного аппетита!
[600x450]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote