Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение
Душица трава, орегано,материнка!!!
http://www.ua.all.biz/g1208123/
Душица целая и молотая различной фракции для фитопрепаратов, а также для производителей соусов, мясных продуктов.
Лекарственные растения, содержащие дубильные вещества, горечи и эфирное масло, являются ценным средством при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Дезинфекция пищеварительного тракта и стимуляция выделения пищеварительного сока; дубильные вещества действуют закрепляюще, играет важную роль как составная часть грудного сбора, так как она действует подобно тимьяну.
Эту траву обычно используют для заварки чая. Чай получается красивый и ароматный.
Он обладает успокаивающим, мочегонным, противовоспалительным, отхаркивающим действием.
Листья используют как пряность для приготовления мясных блюд, компотов, кваса.
Для кваса берут 2—3 веточки душицы, измельчают или кладут целиком на литр кваса для настаивания.
Кладут душицу в бочки для засолки огурцов, капусты, помидоров — это придает аромат и помогает лучшему хранению.
В научной медицине настойка из растения рекомендуется при сильных головных болях, бессоннице, неврозе, гипертонии.
Лечебные действия душицы — это повышение лактации, усиливает выделение желчи, успокаивает центральную нервную систему, также душица поднимает тонус гладкой мускулатуры матки.
Совместно с другими травами душица рекомендуется при лечении бронхиальной астмы, также при ангине и заболеваниях верхних дыхательных путей.
Настойка из душицы помогает при парадонтозах и стоматитах.
В других странах Европы, Азии растение используется не только в медицине, душица применяется в качестве приправы к различным блюдам.
В России довольно часто душицу заваривают взамен чая.
Настой из травы душицы: взять 2 ст. л сухой травы и залить двумя стаканами крутого кипятка.
Настаивать лучше всего в термосе, 30 мин. Далее процедить. Употреблять до еды по 1 чашке, 3 раза в день.
Душица обыкновенная противопоказана беременным женщинам, и не рекомендуется употреблять при кровотечениях.