К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ
Для приготовления “Праздничного” салата нам потребуются:

Копченый окорочок – 1 шт (400-500 гр)

Сыр – 200 гр

Помидор – 2 шт

Маслины – 1 банка

Шампиньоны (маленькие) – 300 гр

Майонез, соль, перец по вкусу



Разделываем окорок (убираем шкурку и лишний жир)


1.




Нарезаем соломкой
2.





Сыр нарезаем кубиками
3.




Разрезаем помидоры на пополам и удаляем сердцевину и лишний сок
4.





Нарезаем соломкой
5.





Обжариваем грибы на растительном масле. Крупные шампиньоны можно порезать, а мелкие можно пожарить целиком
6.




Все ингредиенты перемешиваем (не забываем добавить маслины), перемазываем майонезом, солим и перчим
7.




Салат получается очень красивым и вкусным

8.