Французский иллюстратор Альбер Дюбу (Albert Dubout) родился в Марселе в 1905 году. После школы в Ниме он учился в школе изящных искусств в Монпелье, где познакомился со своей первой женой, Рене Альтье, и где его первые рисунки были опубликованы в студенческом журнале L'йcho des йtudiants в 1923 году.
После переезда в Париж литературный директор Филипп Супо нанял его для иллюстрирования книги Николя Буало-Деспре «Les Embarras de Paris». Затем Дюбу иллюстрировал многочисленные издания книг Буало, Бомарше, Мериме, Рабле, Вийона, Сервантеса, Бальзака, Расина, Вольтера, Ростана, По и Куртелин.
Художник сотрудничал с многочисленными журналами, такими как Le Rire, Marianne, Eclats de Rire, L'os а Molle, Paris-Soir и Ici-Paris.
Он также создавал афиши для кино и театра и театральные декорации, работал в рекламе, писал маслом картины (их более 70), иллюстрировал множество обложек книг и конвертов пластинок.
Одними из его любимых моделей были тучный табачник и маленький тощий сборщик налогов, жившие в сороковых и пятидесятых годах в Агде, Эро, Франция.
В 1953 году президент Франции Винсент Ориоль наградил его орденом Почетного легиона. Его имя также появилось в том же году в словаре Petit Larousse.
В 1965 году он иллюстрировал серию книг Сан-Антонио по просьбе автора Фредерика Дара.
В 1967 году он женился на Сюзанне Балливет, которая также была художницей. До своей смерти в 1976 году он делил время между Мези-сюр-Сен, недалеко от Парижа, и Палава-ле-Фло, на южном побережье.
В 1992 году в Палава-ле-Фло был открыт музей Дюбу.