Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение
Компот из яблок на зиму.
http://foto-recepti.ru/konservirovanie/recepty-kom...-kompot-iz-jablok-na-zimu.html
Ингредиенты:
яблоки,
3 л воды и 400 г сахара для сиропа
Если яблоки красные, то компот получается розовым. Очень вкусно и ароматно будет, да еще к тому же и полезно, если добавить в яблочный компот ягоды черноплодной рябины или малины - буквально горсть.
Рецепт приготовления компота:
Яблоки моем, нарезаем на половинки или четвертинки, от косточек очищать не нужно, они придают специфический яблочный аромат.
3 -х литровую банку и крышку стерилизуем.
Укладываем яблоки в банку на 1/3.
Готовим сироп: воду закипятить, положить сахарный песок, довести до кипения и кипятить 2 минуты и сразу залить банку с яблоками.
Накрыть крышкой и дать постоять 5 минут.
Слить сироп, прокипятить, залить яблоки заново, закатать, перевернуть, укутать одеялом и оставить до полного остывания.