ЗЕЛЁНЫЙ ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ 

[показать] 

Весна, так хочется чего-то свежего, яркого и полезного. Это одна из вариаций греческого салата, в котором все овощи -зеленого цвета. Радуют глаз и хороши для здоровья! Лучшее лекарство от депрессии и авитаминоза.

Ингредиенты:

перец  зелёный болгарский - 1 шт

сыр фета или брынза - 150 гр

огурец свежий - 2 шт

лук зелёный - 1 пучок

оливки зелёные без косточки - 1 баночка

оливковое масло - 4 ст.л.

Приготовление:

Нарезать огурцы, болгарский перец кубиками, а также покрошить лук. У лука брать только зеленую часть.

Смешать нарезанные овощи с оливками.

Нарезать на кубики сыр фета. Добавить к салату.

 Полить все оливковым маслом, присыпать черным перцем свежемолотым и аккуратно перемешать.

http://mama-povar.com/index/viewrecipe/?id=3197