• Авторизация
Дневник Зоя_Крайсик Лента друзей - Дневник - Полная версия


Профитроли, которые тают во рту 13-07-2026 14:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

Профитроли, которые тают во рту


Профитроли, которые тают во рту 😍

Домашние профитроли — нежный десерт из заварного теста
с воздушным кремом. Получаются золотистые, лёгкие и очень
красивые — идеально к чаю, для гостей и уютного вечера ✨

Ингредиенты:
Вода — 120 мл
Сливочное масло — 60 г
Мука — 80 г
Яйца — 3 шт.
Сливки 33% — 200 мл
Сахарная пудра — 3 ст. л.

Приготовление:
1. Вскипяти воду с маслом.
2. Всыпь муку и быстро перемешай.
3. Остуди тесто, вмешай яйца.
4. Отсади шарики и выпекай до румяности.
5. Остуди и наполни взбитыми сливками с пудрой.

Лайфхак: не открывай духовку первые 20 минут —
так профитроли не осядут 💛

Приятного аппетита! 💛

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Профитроли, которые тают во рту | Зоя_Крайсик - Дневник Зоэ | Лента друзей Зоя_Крайсик / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»