Для теста:

0,5 ч.л. куркумы

0,5 ч.л. соли

0,5 ст.л. растительного масла

1,5 стакана муки (около 270 г)

0,75 стакана воды

Для начинки:

3 крупных картофеля

1,5 ч.л. кунжута

1 ч.л. сахара

1 ст.л. рубленной зелени

1/4 ч.л. куркумы

1/4 ч.л. карри

1 ч.л. соли (без горки)

Приготовление:

3.  Для теста смешать муку, куркуму, соль и масло.Влить воду и замесить мягкое эластичное тесто. Накрыть и оставить на полчаса.

4.