• Авторизация


Ещё один рецепт хачапури 14-08-2017 14:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

Эта вкуснейшая сырная лепешка является украшением кавказской кухни. [показать] Время приготовления 20 минут
Ингредиенты:
 
Мука 600 г
Яйца 2 шт
Сливочное масло 50 г
Молоко 3.2%-ной жирн. 250 мл
Соль 1 ч. л.
Сухие дрожжи 2 ч. л.
Сыр сулугуни (но может подойти и моцарелла) 250 г
Приготовление:

Заведите тесто, смешав 600 г муки, яйца, 50 г сливочного масла, 250 мл. молока и 1 ч.л. соли, добавив 2 ч.л. сухих дрожжей. Дайте ему отдохнуть минут 30.

[400x268]

Сыр натрите и слепите из него шар.

[400x268]

Тесто раскатайте и положите сыр в центр и закройте его слепив края теста.

[400x268]

Раскатайте, выложите на противень, смажете яйцом и сделайте несколько маленьких надрезов в центре.

[400x268]

Выпекайте при 200С до образования красивой румяной корочки.

[400x268]

Дайте немного остыть и подавайте хачапури к столу.

[400x268]

Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ещё один рецепт хачапури | Лара_КЛ - Дневник Лара_КЛ | Лента друзей Лара_КЛ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»