Куриный фарш можно заменить на мясо индейки.

[показать]

[показать]

• Куриный фарш– 1 кг.
• Сливочное масло– 50 гр.
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Молоко – 1 стакан
• Крахмал – 1 ст.л.
• Приправа (для курицы или для фарша) –по вкусу
• Соль –по вкусу.

[показать]

1. Куриный фарш смешиваем со сливочным маслом комнатной температуры, яйцом и молоком. Солим, добавляем специи по вкусу и крахмал. Хорошо перемешиваем.
[показать]
2. Полученный фарш при помощи столовой ложки выкладываем на пищевую пленку.
[показать]
3. Сворачиваем пленку вокруг фарша и завязываем края пленки узлами.
[показать]
4. Отвариваем сардельки в кипящей воде в течение 15 минут.
[показать]
Вкусные, нежные и ароматные домашние куриные сардельки готовы. По такому же принципу можно приготовить и домашние куриные сосиски.
Приятного аппетита!
[показать]

ДОМАШНИЕ САРДЕЛЬКИ ИЗ КУРИНОГО ФАРША