Исходное сообщение Loretta    Экспериментировать с закусками для праздничного стола можно до бесконечности: канапе, рулетики, бутерброды… Фантазия хозяюшек в оформлении блюд не знает границ!    Закуска «Елочные шарики», которую сегодня рекомендуем приготовить, готовится быстро и не требует особых финансовых затрат. Но какая эффектная она в подаче!      ИНГРЕДИЕНТЫ  300 г куриной грудки 200 г твердого сыра 1/2 ст. грецких орехов чеснок по вкусу небольшой пучок укропа несколько оливок майонез по вкусу корейская морковь для украшения (по желанию)      ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Куриную грудку отвари в подсоленной воде до готовности и мелко нарежь. 2. Сыр натри на мелкой терке. 3. Зелень мелко нарежь. 4. Грецкие орехи измельчи, чеснок пропусти через пресс. 5. Смешай сыр, куриное мясо, зелень, чеснок и заправь всё майонезом. Из полученной массы скатай шарики, обваляй их в ореховой крошке.  6. Оливки разрежь поперек, чтобы сделать «крепления», а «петельки» изготовь из зелени.        Еще один вариант оформления: обваляй шарики в зелени и укрась полосочками корейской моркови. В этом случае орехи просто смешай с остальными ингредиентами.   источник