• Авторизация


Без заголовка 02-06-2026 15:49

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Котлеты с плавленым сыром «Кремлевские»

[320x214]

Если такие котлеты не панировать, то они легко могут стать составляющей знаменитой кремлевской диеты. Кстати, любители могут использовать и копченый сыр...





[320x214]
Ингредиенты:


    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 01-06-2026 15:27

    Это цитата сообщения Viva-Scarlett Оригинальное сообщение

    Куриный сальтисон

    3914090_saltison (466x318, 251Kb)

    Приготовить вкусный домашний куриный сальтисон совсем не трудно. По цене сальтисон получается дешевле магазинной колбасы. В предлагаемом мною рецепте домашний сальтисон готовится из куриных окорочков с добавлением куриных субпродуктов (печени, сердца). Общий вес мяса должен составлять один килограмм.

    Читать далее

     

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

    Без заголовка 01-06-2026 15:26

    Это цитата сообщения Наталья_Фомина Оригинальное сообщение

    "Рулет куриный" - В пакете из под сока

    http://www.liveinternet.ru/users/olia2010/post206500643/

    Девчонки!!Поверьте-легко и вкусно!!

    На одну порцию куриного рулета нам понадобятся:

    1 кг. сырых куриных окорочков (если берем куриное филе, то соответственно поменьше, делаем скидку на кости)
    4-5 зубчика чеснока
    15гр. сухого желатина
    Соль, перец

    Куриные окорочка отделяем от костей и режем на мелкие кусочки.1.
    Чеснок выдавливаем через чеснокодавилку или мелко режем и добавляем к мясу. Также добавляем соль, перец, сухой желатин.2.
    Все тщательно перемешиваем. Далее нам понадобится п
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 01-06-2026 15:25

    Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

    ВАК-БЕЛИШ (пирожки)

    БАШКИРСКАЯ КУХНЯ

    6451696297_bf6eab9d1c_z (524x640, 165Kb)

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 01-06-2026 15:25

    Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение

    Сочная куриная грудка

    Сочная куриная грудка

    Ингредиенты:

    Грудка куриная- 700г

    Помидор-1 большой

    Специи для курицы-2ст.л

    Соевый соус-2ст.л

    Соль, перец по вкусу. ( соевый соус соленый, лучше не солить)

    Сыр-100гр

    Яйцо-1шт

    Сметана-150-200г

     

    Куриную грудку порезать на кусочки , посыпать приправой для курицы, добавить соевый соус.

    Мариновать минут 30. Разложить в огнеупорную посуду, помидор порезать колечками и разложить на курицу. 

    Сметану взбить с яйцами, этой смесью залить курицу, сыр потереть сверху.

    В разогретую духовку на 40 минут при 200г.

    Приятного аппетита!

    Получилась вкусная, ароматная, сочная грудка))) 

    P.S Готовьте на один раз, разогревать не стоит, грудка будет сухоя.  

     

     

                                [показать]

     

    [показать]

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 01-06-2026 15:08

    Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

    куриные грудки по-армянски.




    Мясо по-армянски.


    Необходимые продукты- филе куриное, сыр (порезать лучше ломтиками), помидоры, 1 яйцо.



    3.

    Мясо отбить,дорезать до конца не надо, посолить поперчить.



    4.

    Помидоры порезать и разложить на мясо, сверху сыр.



    5.

    Мясо завернуть, я ничем не скрепляю,но при желании можно шпажной. Яйцо взбить. Полученные конвертики обвалять в муке, потом в яйце и на сковородку)))


    6.

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 01-06-2026 15:07

    Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

    "Фаршированные бараночки"

    Для приготовления этой замечательной закуски нам потребуется:

    1. Баранки (сушка) — 350 гр.

    2. фарш (50% свинины и 50% говядины) — 450гр.

    3. яйца — 3 шт.

    4. лук репчатый — 2 шт. (небольшие)

    5. молоко — 0,5л.

    6. сыр твердый — 200 гр.

    7. масло растительное

    8. соль, перец

    9. орегано (сушеный) — щепотка

    Для начала нам нужно вымочить наши бараночки в слегка подогретом молоке, что бы они стали более мягкими [400x300]

    в то время, пока наши баранки размокают, мы приготовим фарш (можно купить уже готовый), пропускаем мясо через мясорубку, в него добавляем куриные яйца, соль, перец, мелко нарезанный лук и все тщательно перемешиваем

    [400x300]

    далее начиняем  нашим фаршем баранки, сверху их посыпаем сушеным орегано и аккуратно выкладываем на противень, заранее смазанный сливочным маслом и застеленный пергаментной бумагой

    [400x300]

    теперь мы отправляем наш противень с баранками в духовой шкаф нагретый до температуры 200 гр. и выпекаем около 30 мин.

    За пару минут до готовности на наши баранки натираем немного твердого сыра.

    Наши фаршированные бараночки готовы!!!

    [400x290]

    Bon Appetit!!!!)))

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 01-06-2026 15:05

    Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

    Свинина, запеченная "гармошкой" с картофельными грибочками

    Огромная благодарность автору: Томочка


    Красивое, сочное мясо! Не смотря на то, что блюдо выглядит весьма празднично, готовится очень просто и быстро.

    читать рецепт
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 01-06-2026 15:05

    Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

    Клубочки ниток из слоеного теста с начинкой...(быстро, просто и вкусно)!!!

    Огромная благодарность автору: OlesiaLesha





    Рецепт очень прост в приготовлении, из серии гости на пороге. Очень вкусно и сытно. В какой то степени альтернатива беляшам, только тесто бездрожжевое.


    читать рецепт
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 01-06-2026 15:04

    Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

    Мясной рулет с грибами и овощами.

    [показать]

    ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 01-06-2026 15:04

    Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

    Язычки из цуккини

    Ещё конечно не сезон, но это так вкусно..........

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 01-06-2026 15:03

    Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

    Грудинка, запеченная в фольге



    Грудинка, запеченная в фольге



    [600x450]



    После многочисленных передач, показывающих, как накачивают мясные
    изделия всякими консервантами и химическими добавками, появляется
    желание научиться все готовить в домашних условиях. По крайней мере,
    грудинку уже давно многие делают сами, используя отваривание в луковой
    шелухе или запекание в духовке.

     

    Усилий, чтобы приготовить вкусную грудинку, нужно минимально, а вот
    времени понадобится достаточно, поэтому для приготовления нужен
    свободный день с холодной погодой, чтобы работающая духовка не мешала
    комфорту в квартире.

     

    Для запекания нам нужно купить нежирную грудинку, чем больше мясные
    прослойки, тем лучше, но тем, кто любит сало, подойдет и жирная.

     
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 01-06-2026 15:03

    Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

    Кабачки фаршированные




    Кабачки фаршированные
    Сегодня утром , необходимо было приготовить по-быстрому обед. Я решила приготовить   [480x360]

    кабачки. Так готовлю кабачки много лет, даже и не знаю кто и когда
    рассказал мне этот рецепт. Я думаю, что так готовят многие. Но вдруг
    кому то он пригодится? И так нам необходимо:

     
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 01-06-2026 15:03

    Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

    Огурчики по-корейски

    Такой был уже рецепт, наверное, но повторюсь. Очень вкусно.

    [показать]

     

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 01-06-2026 15:02

    Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

    Баклажаны по-корейски (в банку, очень вкусно!)

    4303628_getImage_14 (360x480, 52Kb)

     

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 01-06-2026 15:02

    Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

    Грибы маринованные по корейски

    Для любителей корейской кухни и не только.

    [показать]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 01-06-2026 15:01

    Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

    Сладкая колбаска "Особая"








    Сладкая колбаска "Особая"



    [600x450]



    Есть ли на Алимеро участницы, которые не знают, что такое шоколадная
    колбаска? Если вам не довелось ее попробовать, вы много потеряли, это
    гораздо круче сладкой парочки «Твикс». На шоколадной колбаске не одно
    поколение детей выросло.

     

    Каково же было мое удивление, когда я по телевизору в ночное (что
    неожиданно) время, в кулинарной передаче услышала рецепт совсем новой
    сладкой колбаски. Это стоило того, чтобы быть приготовленным, и, думаю,
    вы со мной согласитесь.

     

    Ингредиенты: 400 г  рассыпчатого печенья, например, «Юбилейное»,
    200 г кураги, 100 г фиников без кисточек,  50 г грецких орехов, 200 г
    творога, 100 г сливочного масла.

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 01-06-2026 15:01

    Это цитата сообщения Жемчужика Оригинальное сообщение

    Пряные баклажаны

    (фото не моё)
    ПРЯНЫЕ БАКЛАЖАНЫ

    Обожаю баклажаны. На просторах инета нашла вот этот рецепт, Когда-то, проживая в республиках Средней Азии, часто угощали такими баклажанами. Даже сама готовила. С частыми переездами рецепт был потерян. И вот рецепт нашёлся!!!
    Прекрасное угощение и украшение любого стола.

    4 баклажана
    2 луковицы
    2 помидора
    1/2 головки чеснока
    2 шт болгарского перца
    1 острый красный перец
    1 лимон
    зелень (кинза, петрушка, укроп)
    1 ст.л. сахара
    соль
    специи
    растительное масло
    Баклажаны разрезать вдоль на четыре части, посолить, дать немного постоять, чтоб горечь вышла, обсушить бумажным полотенцем и обжарить на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Болгарский перец, острый красный перец, лук, зелень и чеснок пропустить через мясорубку. Посолить, добавить сахар и лимонный сок по вкусу, заправить растительным маслом, хорошо перемешать. Обвалять обжаренные баклажаны в пряной смеси. Выложить на блюдо, чередуя с помидорами, нарезанными ломтиками. Подаётся на стол в холодном виде. Перед подачей украсить кинзой и петрушкой.
    Приятного аппетита!

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 01-06-2026 15:00

    Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

    Суперские РУЛЕТИКИ из кабачков с куриным мясом

    Я увидела этот рецепт в одном из кулинарных блогов и так как мне очень нравится сочетание кабачка и курицы, я приготовила рулетики из кабачков с куриным мясом. Получается вкусное, легкое блюдо, оригинально выглядит, а готовить его совсем не сложно.
    ruletiki (700x525, 146Kb)

    81767792_more (64x18, 0Kb)
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 01-06-2026 15:00

    Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

    КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ГРИБАМИ

    default (430x290, 41Kb)

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии