Ингредиенты:
 Сердца — 2 шт. (любых, отварных)
 Яйца — 3 шт.
 Огурец — 1 шт.
 Сыр тертый — 100 г
 Зелень петрушки и укропа — пучок
 Сметана нежирная — 100 г (или натуральный йогурт)
 Майонез — 1-2 ст. л.
 Чеснок — 1 зубчик
 Лимонный сок — 1 ст. л.
 Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
 Сердце отварить до готовности, остудить и нарезать тонкими, длинными полосками.
 Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками или соломкой. Огурец также нарезать соломкой. Зелень мелко порубить.
 Для соуса смешать сметану (или йогурт), майонез, измельченный чеснок, мелко рубленную зелень, лимонный сок, соль и перец.
 Соединить все подготовленные ингредиенты, заправить соусом, перемешать и выложить в салатницу. Сверху посыпать тертым сыром.