Теперь это был счастливый случай. Я не знаю, как я закончил с некоторых красного вина в чашу с медом в это, но это случилось, и я так рад, что это сделал. Однажды я обнаружил, как прекрасны мои красные вкус вина с медом, я решила сделать глинтвейн с ней. Подогретого вина, как правило, являются очень острыми дел, с гвоздика, перец душистый, мускатный орех, корица, апельсиновая корка, и т.д. Все хорошо и замечательно. Проблема в том, что все эти специи вместе умаляет мед, и это медовый вкус, что идет так хорошо с вином. Так что это просто глинтвейн, только с корицей, несколько горошин перца и немного лимонной цедры, чтобы оживить, все повышения вкус вина и меда, не конкурируют с ними. Это также очень сладко, так что не стесняйтесь, чтобы поиграть с количеством меда в соответствии с вашим вкусом.

Если вы не уверены, является ли или не вы, как этот рецепт, просто попробовать с половиной стакана вина во-первых, не всю бутылку. Тепло вина, с немного меда, чтобы увидеть, если вам нравится, как эти ароматы работать вместе.

Убедитесь, что вы используете вина, что вы, как пить дать! Если это не так хороши холодные, что он не намерен быть лучше горячей.

Ингредиенты

• 1 бутылка 750мл зинфандель, или других полноценного надежные красное вино, которое вы наслаждаемся


• 3/4 стакана воды


• 3/4 стакана меда


• 15 черного перца горошком


• 3 см палочка корицы для вина, более палочки (опция) для обслуживания


• Тонкая кожура лимона цедру для сервировки

Метод

В 2-qt кастрюлю, поместить вино, вода, палочка корицы, перца горошком, и мед (если вы не знаете, о сладость уровня, начните с менее меда и добавить больше по вкусу). Огне, пока пар и слегка кипела.

Процедить в стакан кружки. Подавать с тонкой полоской лимонной цедрой и немного палочку корицы.