Ответ на комментарий Марина_Ушакова #
С редькой?,я никогда не ела с такой начинкой,даже не знала,что можно делать из редьки начинку для вареников,нужно попробовать!
Ответ на комментарий Ltava #
Трешь черную редьку, немного солишь, отжимаешь лишний сок (можно выпить - полезно), добавляешь яйцо, перемешиваешь и стряпаешь вареники. Варить также как с картошкой. Есть можно со сметаной, но я больше люблю со сливочным маслом... язык отъешь.