Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНО - АНАНАСОВАЯ ЗАПЕКАНКА.

[600x400]

Яблоки - 3-4 шт.
Рис отварной - 1 ст.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 0, 5 ст.
Мука - 2 ст.л.
Масло сливочное - 2 ст.л.
Ананасы - 0,5 банки
Ванилин - щепотка

Яблоки освободить от семян и порезать кусочками.
Выложить их на дно смазанной маслом формы, посыпать сверху сахаром и запекать при 200*С до легкого подвяливания (минут 25-30).
Затем поверх яблок выложить готовый рис и залить сверху смесью из сливочного масла, яиц, сахара, муки, ванилина и ананасов (без жидкости).
Запекать до зарумянивания (~ полчаса).