[показать]
Продукты: 800 гр. филе палтуса, 5 яиц, 130 гр. твердого сыра, 80 гр. сливочного масла, черный молотый перец и соль по вкусу.
Приготовление: Филе палтуса свернуть рулетиком и обвязать нитками, выложить в посуду для запекания на растопленное сливочное масло. Посолить и поперчить. Проставить в аэрогриль на 7 минут при температуре 180 градусов, скорость высокая.
Яйца взбить и смешать с измельченным сыром. Полученной массой залить рыбу и снова поставить ее в аэрогриль на 9-10 минут при температуре 235 градусов и высокой скорости вентилятора.