Макароны- гнезда- 6 шт

фарш -500 грамм

лук- 1 шт

чеснок -2 зубчика

бульон- 300 мл

сыр- 100 грамм

соль, перец по вкусу

[540x282]

[540x265]

[700x525]

Берем фарш в него добавляем измельченный лук и чеснок. Посолить, поперчить.

Макароны выложить в сковороду.

Из фарша сделать лепешку и выложить по одной в каждое гнездо. Затем залить блюдо бульоном чтобы макароны погрузились на 2/3. Бульон лучше подсолить.

[700x465]

[700x465]

Накрыть крышкой, и тушить до закипания на среднем огне, после убавить до минимума.

Как только жидкости почти не останется на каждое гнездо выложить тертый сыр накрыть крышкой и подождать пока расплавиться.

[600x450]

Приятного аппетита!!!

[700x143]

[648x100]