Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Куринные желудки обжаренные в соевом соусе
Нам понадобятся:
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Куриные грудки с начинкой из шампиньонов и сыра
Состав рецепта блюда
Куриные грудки филе - 6 шт. Шампиньоны - 6 шт. Половинка луковицы Чеснок - 2 зубчика Горчица - 1 столовые ложки. Сыр твердый - 30 гр. Огурец маринованный - 1 шт. Ветчина копченая - 70 гр. Сухари панировочные - 1 стакан Молоко - 0,5 ст. Соль Черный молотый перец
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Наш ответ Макдональдсу)))))
Это старый рецепт.
Просто хочется напомнить вам домашний вариант этой картошки.
Она получается не такая сухая, как в Мак-е. Да и состав фритюра вы точно знаете, не на машинном жарите))))))
КАРТОШКА "ФРИ" (ПАЙ")
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Куриная грудка фаршированная крабами
Очень вкусно, очень просто, красиво и празднично! Идею мне подсказала одна девушка из интернета, которая пробовала что-то подобное в ресторане, но рецепта я не нашла в интернете более-менее вменяемого, пришлось придумать! Как раз в выходные я еду на девичник к невесте брата за город, обязательно приготовлю с собой. В 100 гр 140 ккал, что даже меньше чем в отварной грудке. Заходите и угощайтесь!
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Свиная рулька, запечённая в рукаве
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
.
Очищенный картофель нарезать соломкой, брусочками или тонкими ломтиками, обсушить полотенцем, чтобы жир при жарении картофеля не пенился. Опускать картофель в кипящий жир и жарить до золотисто-желтого цвета. Вынуть его шумовкой на сито, дать стечь лишнему жиру, посыпать солью. Приготовляя большое количество картофеля, не кладите его весь сразу в небольшую посуду с жиром, жарьте небольшими порциями, иначе картофель остудит жир и блюдо будет испорчено.
Чтобы нарезанный картофель не темнел и не терял качества, его надо обжаривать в жире порциями, выкладывая на сито слегка желтым. Когда весь картофель будет обжарен, жир еще раз прогреть, опустить в него снова весь картофель и жарить до светло-коричневого цвета. Затем вынуть шумовкой, дать стечь жиру, посыпать солью
============================
Рецепт картошки фри
На 10 порции:
1.8 кг картофеля
1. Порезать картофель на брусочки толщиний 6 мм длиной 5 см.
2. Промыть и обсушить.
3. Положить в корзину фритюрницы и готовить в горячем масле до мягкости, но не до коричневой корочки. Достать из масла и обсушить.
4. Когда понадобится, можно снова окунуть в очень горячее масло и поджарить до корочки. Достать из масла, слить, посыпать солью перед тем, как подавать.
Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение
http://gurmaniac.ru/chesnochnaya-svinina-po-gajanski-recept-s-fotografiyami/
Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение
http://www.povarenok.ru/recipes/show/65310/
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Жюльен в больших ракушках (конкильони)
Volody24 gl
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
500 г куриного филе
1 средняя луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
150 мл 10% сливок
2-3 столовых ложки майонеза
30 г сливочного масла
100 г сыра твердого
соль
перец
Куриное филе отбить, мелко порезать, добавить мелко нарезанный лук, сырое яйцо, соль, перец, все тщательно перемешать. Квадратную форму густо смазать кусочком сливочного масла. Сформировать шарики средних размеров и выложить на противень, запекать в течение четверти часа - двадцати минут.Сыр твердый натереть на крупной терке, добавить раздавленный чеснок, сливки, несколько ложек майонеза и все тщательно перемешать. Полить все мясные шарики соусом, так, чтобы сыр был поверх шариков, и запекать еще около 20 минут, до румяного верха. Вкуснейшее лакомство готово.
http://alex-povar.blogspot.ru/
Это цитата сообщения Нонна_Кураева Оригинальное сообщение
Картофель "Гратен"
Картофель-1 кг
Сливки не менее 20%-0.5 л
Сыр твердый-150 гр
Мускатный орех-1\3 ч.л
Перец
Соль Масло сливочное-50 гр
Картофель порезать .Положить в кастрюлю и залить сливками.посолить,добавить мускатный орех и перец.
сварить картофель до готовности
готовый картофель переложить в форму для выпечки,пересыпая сыром тертым и добавить немного масла сливочного
Сверху посыпать сыром и поставить в духовку при 180 * на 10-15 минут
получается очень вкусная со сливочным вкусом картошка
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43001436050/Kartofel-%22Graten%22
Еще рецепт запеченного картофеля:
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43279527454/Kartofel-zapechenyiy-v-moloke-(-kak-u-babushki)
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рыба в яично- сметанной заливке.
Вы знаете очень хороший рецепт приготовления рыбы? Есть один замечательный рецепт, который готовится очень просто и быстро. Это рыба в яично- сметанной заливке - нежнейшее и очень вкусное блюдо, которое запекается в духовке. Своего рода запеканка. К нему можно просто подать салат из овощей. Попробуйте.
Полезные заметки
Чтобы у Вас в доме была постоянно хорошая и полезная питьевая вода, Вам необходимо что- то приобрести из серебра. Будь то ложка, или же сразу купить серебряный кувшин . Серебро, как Вам известно, будет обеззараживать питьевую воду, а это нам необходимо, если кто-то переживает за своё здоровье. Вам всего навсего стоит налить воду в серебряный кувшин или же опустить серебряную ложку в сосуд с водой, дать настояться примерно сутки. Ионы серебра в нее проникнут без всякого вашего вмешательства. Вот тогда то и пейте на здоровье очищенную воду!
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
Рыбное филе под томатным соусом с базиликом и зеленым горошком
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Самое- ТО! Тефтели под сметанно-томатной заливкой
Самое- ТО! Тефтели под сметанно-томатной заливкой
Зимой организму требуется больше калорий, и мы можем себе позволить мясного и жирного. А горяченькие тефтели с макаронами, с пюре, с гречей, с рисом, это самое-то!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
очень вкусное овощное рагу с курицей - радует глаз и все вкусовые рецепторы...
Хочу предложить рецепт очень вкусного овощного рагу с курицей, которое отличается легкой сытостью, нежным вкусом и радует глаз своей яркостью и насыщенностью.
