Это цитата сообщения irinankamsk Оригинальное сообщение
Гороховая каша в мультиварке
Гороховая каша в мультиварке
В этом рецепте мы расскажем о приготовлении вкусной гороховой каши в мультиварке – это так просто, что легче блюда и не придумаешь!
С мультиваркой для многих хозяек готовка действительно упрощается в разы. Проиллюстрируем это утверждение на примере того, как делается гороховая каша в мультиварке, о приготовлении которой пойдет сегодня речь: просто выложили горох в чашу мультиварки, с помощью мерного стакана отмерили нужное количество воды, включили режим «каша» или крупа (в зависимости от вашей модели мультиварки) и все – можно идти гулять, а когда вы придете вкусная каша уже будет ждать вас, причем, теплая – у всех мультиварок по окончании режима приготовления обычно автоматически включается режим подогрева. А если ко всему этому добавить особую «наваристость» блюд, которые получаются в мультиварке такими, как будто были приготовлены в русской печи, то становится очевидным – достоинств у этого прибора много!
Итак, давайте посмотрим, как готовится гороховая каша в мультиварке.
Рецепт гороховой каши в мультиварке
- 4-5 стаканов воды
- 2 стакана гороха колотого
- сливочное масло
- соль
Колотый горох (лучше заранее его вымочить в холодной воде, но не обязательно) выложить в чашу мультиварки и влить воду.
В зависимости от модели и фирмы вашей мультиварке, варить гороховую кашу можно на режимах «каша», «крупа» или «тушение» – выбирайте оптимальный, исходя из возможностей вашего прибора.
Включить режим готовки на 2ч, за 10мин до конца приготовления открыть крышку мультиварки и добавить сливочное масло, подсолить кашу, перемешать, закрыть крышку и дать доготовиться.
Приятного аппетита!
Насколько густой получится ваша гороховая каша в мультиварке – зависит от количества воды, так что если хотите кашу погуще, то добавляйте воду не более, чем в пропорции 1:2, если пожиже воды можно добавлять чуть больше.
Ни в коем случае не солите кашу в начале приготовления – иначе горох не разварится. Солить такую кашу можно только в конце готовки или уже в тарелке.
А вы пробовали варить гороховую кашу в мультиварке? Понравился ли вам результат? Поделитесь своими впечатлениями, друзья.
Видеорецепт приготовления гороховой каши в мультиварке