[показать]

• крылья куриные — 1 кг
• лук репчатый — 1 шт.
• морковь — 1 шт.
• соус соевый — 100 мл
• укроп — 2 ст.л.
• специи для курицы — 2-3 ч.л.
• вода — 750 мл
• мука – 3 ст.л.
• масло подсолнечное – 3 ст.л.
• соль – по вкусу
• перец черный — по вкусу

Как приготовить куриные крылышки в подливе в мультиварке.

1. 1. Для начала с вечера берем наши крылышки, разбираем из по суставам на 2 части, промываем хорошенько под проточной водой, обсушиваем, складываем в миску, добавляем специи, соевый соус, все перемешиваем руками, чуть-чуть подсаливаем, накрываем пакетом и оставляем мариноваться до утра.

2. [550x413]

3. 2. Когда крылья хорошенько промариновались, насыпаем в мисочку муку, включаем мультиварку на режим «жарка», время выставляем 1 час, наливаем подсолнечное масло в чашу и закрываем крышку. Она сама нам сообщит, когда нагреется до нужной температуры. После сигнала (моя пищать начинает, как нагреется), обваливаем крылышки в муке и обжариваем в мультике с двух сторон при закрытой крышке до золотистого цвета.

4. [550x413]

5. 3. Обжаренные крылышки складываем в кастрюльку. В принципе, их уже можно подавать к столу в том виде, в каком они есть, то есть в обжаренном, но мы идем дальше. После того, как мы обжарили все крылья, у нас в миске остался маринад, отправляем в него нашинкованные кубиком лук и морковку, а также зелень укропа. Все тщательно перемешиваем.

6. [550x413]4. Далее отправляем это все в чашу мультиварки немного обжариться.

7. [550x413]

8. После того, как овощи чуть обжарились, возвращаем обжаренные крылышки в кастрюльку мультиварки, вливаем кипяченую воду.

9. [550x413]

10. 5. Доводим воду до кипения, пробуем на соль, если нужно досаливаем, снижаем на мультике температуру до 100 градусов и тушим 30 минут при закрытой крышке.

11. [550x413]

12. 6. Через указанное время крылышки можно подавать к столу как отдельное блюдо и с любым гарниром.

13. [550x413]

14. Приятного аппетита!