Я уже много раз тушила такую капусту-абсолютно диетический и вкусный гарнир получается.

На 1 кг белокочанной капусты взяла по 1 маленькой морковке и луковице,по вкусу-соль,лавровый лист,розмарин,чабер,мускатный орех,1 столовую ложку кетчупа или соуса.

[показать]
Залила стаканом готового куриного бульона.
[показать]

Протушила час в мультиварке на режиме "тушение"

[показать]
 Мясо и масло не использовала.Капуста получается очень нежная,с приятным запахом специй.