Без заголовка
15-03-2013 07:01
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Хрустящие куриные крылышки
Хрустящие куриные крылышки
[560x420]
Хрустящие куриные крылышки – блюдо американской кухни, маринованные крылышки, панируются в кукурузных или овсяных хлопьях, а после обжариваются во фритюре.
Ингредиенты блюда:
Куриные крылышки – 1 кг
Чеснок – 2 зубчика
Хлопья кукурузные – 150 г
Мука – 100 г
Уксус – 2 ч.л.
Яйца – 2 шт.
Перец чили молотый – 2 ч.л.
Масло растительное – 0,5 л
Соль – 2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Для приготовления хрустящих куриных крылышек чеснок растереть в ступке с добавлением соли и уксуса. С промытых крылышек отрезать крайнюю фалангу и разрезать их по суставу. Смешать подготовленные крылышки с чесночной смесью и отставить на 2-3 часа в холод. Хлопья слегка размять, в отдельной миске слегка взбить яйца. Маринованные крылышки обвалять в муке, после смочить яйцом, а потом обвалять в хлопьях. Сразу после этого переложить крылышки в разогретое растительное масло на 2-3 минуты. Масло должно полностью покрывать крылышки. Обжаренные крылышки переложить на салфетку, дать стечь маслу и можно подавать. В рецепте кукурузные хлопья можно заменить на овсяные.
http://kashewar.com/
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Хрустящие куриные крылышки
[560x420]Хрустящие куриные крылышки – блюдо американской кухни, маринованные крылышки, панируются в кукурузных или овсяных хлопьях, а после обжариваются во фритюре.
Ингредиенты блюда:
Куриные крылышки – 1 кг
Чеснок – 2 зубчика
Хлопья кукурузные – 150 г
Мука – 100 г
Уксус – 2 ч.л.
Яйца – 2 шт.
Перец чили молотый – 2 ч.л.
Масло растительное – 0,5 л
Соль – 2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Для приготовления хрустящих куриных крылышек чеснок растереть в ступке с добавлением соли и уксуса. С промытых крылышек отрезать крайнюю фалангу и разрезать их по суставу. Смешать подготовленные крылышки с чесночной смесью и отставить на 2-3 часа в холод. Хлопья слегка размять, в отдельной миске слегка взбить яйца. Маринованные крылышки обвалять в муке, после смочить яйцом, а потом обвалять в хлопьях. Сразу после этого переложить крылышки в разогретое растительное масло на 2-3 минуты. Масло должно полностью покрывать крылышки. Обжаренные крылышки переложить на салфетку, дать стечь маслу и можно подавать. В рецепте кукурузные хлопья можно заменить на овсяные.
http://kashewar.com/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Бийск - Дневник Бийск |
Лента друзей Бийск
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»