Все очень просто, времени на подготовку уйдет около 10-15 минут, плюс 2 часа в холодильнике. Примечательно, что авторы рецепта считают этот салат не только отдельным полноценным блюдом, но и рекомендуют как гарнир к рыбе, мясу и курице. Я разделила ингридиенты поровну и готовила половину, выкладываю оригинал рецепта.
Ингридиенты на 6 порций:
750 грамм свежих шампиньонов
6 столовых ложек оливкого или растительного масла
сок 1 лимона
1 столовая ложка петрушки мелко порезаннная
соль и перец
Процесс:
Снимите с грибов остатки земли сухой тряпочкой или ножом, отделите ножки от шляпок.
[640x480]
Порежте грибы на тонкие дольки, сложите в миску
[640x480]
Добавьте соль, перец, лимонный сок, петрушку, масло, все перемешайте
[640x480]
Накройте миску пищевой пленкой и поставьте на 2 часа в холодильник, за это время лимонная кислота приготовит грибы, они уменьшатся в объеме и дадут сок.
Через 2 часа:
[640x480]
Ваш салат готов, подавайте! счастье Есть!
[640x480]
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Будет Интересно:
Играть в бесплатные онлайн игры шарики
Модная женская одежда по низким ценам с доставкой на дом
Абхазия частный сектор цены на отдых без посредников 2013
