• Авторизация


Молодой зажаристый картофель по-одесски 04-08-2015 18:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Соня-Света Оригинальное сообщение

 

[300x199]
Летом и мяса не надо…
 
[300x199] Ингредиенты:

 

  • 1 кг молодого картофеля
  • 70 г сливочного масла
  • Укроп, чеснок, соль по вкусу
 отварить в мундирах. Остудить и очистить:
[300x197]
На сковороде на сильном огне разогреть сливочное масло. Всыпать картофель:
[300x190]
Накрыть крышкой и жарить со всех сторон до румяности, периодически встряхивая сковороду:
[300x199]
Крышку снять. Картофель посолить, приправить мелко нарубленным укропом и чесноком:
[300x196]
Сразу подать:
[300x199]
 

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом 

 

 

 

http://harch.ru/vtorye-blyuda/molodoj-zazharistyj-...%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B8%29

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (5):
Nataly2012 04-08-2015-20:37 удалить
Картошка - всегда аппетитно и вкусно!
Svetlana-k 04-08-2015-21:21 удалить
Ответ на комментарий Nataly2012 # Мы уже попробовали свежую картошку с малосольными огурцами(по уральски). Теперь попробуем по-одесски
Nataly2012 04-08-2015-21:31 удалить
Ответ на комментарий Svetlana-k # У меня рецепт молодой картошки по-закарпатски, но нужна небольшая молоденькая картошка и жарится в шкурке. Сын очень любит. Но своей нет, а купить подходящую не получилось :((( А сейчас уж не сезон))
Svetlana-k 04-08-2015-22:30 удалить
Ответ на комментарий Nataly2012 # Это, наверное, что-то похоже на то как печет картошку моя сестра. В Болгарии она родится мелкой и вкусной.
Nataly2012 04-08-2015-22:31 удалить
Ответ на комментарий Svetlana-k # Вот-вот, на югах её меленькую копают. Достаточно немножко потереть и варить. Или жарить))


Комментарии (5): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Молодой зажаристый картофель по-одесски | Svetlana-k - Дневник skarlet | Лента друзей Svetlana-k / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»