Чашечку кофе? Крепкий эспрессо? Мокка с черным шоколадом? Или капучино?
Какой именно кофейный напиток желаете?
Разберемся в основных, чтобы точно, знать, что выбрать в кофейне.
Эспрессо.
Черный крепкий кофе, приготовленный в кофемашине.
На поверхности – несколько сантиметров золотисто-коричневой пенки.
Её можно смешать с напитком или оставить, как есть.
Подают эспрессо сразу после готовности, пьют несколькими глотками, быстро.
30-35 мл. – стандартная порция.
Мокка – кофе с шоколадом, белым или черным.
Плюс к ним – молоко на пару и молочная пена.
Маккиато – кофейный напиток из молока и кофе. Подаётся в высоком бокале.
При приготовлении кофе вливают в молоко, они не смешиваются и лежат слоями.
Американо.
Фактически это эспрессо с добавлением воды (горячей).
Латте – кофейный напиток из эспрессо и подогретого молока с пеной (пропорция 1:2).
Именно поверхность порций латте чаще всего украшают рисунками.
Капучино.
В порции этого кофе пышная горячая молочная пена и пена молочно-кофейная.
Часто к капучино добавляют какао или корицу.
Uzora