Картофельная запеканка с мясом
06-12-2014 21:06
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения DALIDAS_1 Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения DALIDAS_1 Оригинальное сообщение
|
Картофельная запеканка с мясом  [600x466]Рецепт: картофель 500 г, яйцо 1 шт, манка 1 стол. л, соль, масло сливочное 70 г. Мясо свинины 400г, лук репчатый 2 штуки, растительное масло 1 стол. л., сметана 100 г, соль и перец черный. Масло сливочное для смазывания формы, сухари пшеничные 1 стол. л., сметана для смазывания запеканки 2 стол. л. Картофель почистить, нарезать и сварить. Воду слить. Картофель растолочь со сливочным маслом. Остудить до комнатной температуры.Добавить яйцо и манку. Хорошо размешать. Мясо помыть, нарезать на кусочки и измельчить на мясорубке. Лук нарезать мелкой крошкой.На сковороде на растительном масле обжарить фарш вместе с луком, добавить сметану и немного протушить( 5-7 минут) Не забываем посолить и поперчить. Форму смазать сливочным маслом и посыпать сухарями. Выложить половину пюре, разровнять. Сверху выкладываем фарш с луком. Разровнять. Выкладываем вторую часть пюре. Разровнять. Смазать сметаной. Отправляем в духовой шкаф при 200 градусах на 40 - 50 минут. Наша запеканка готова. Можно подавать к столу. Автор: [id87496120|Эмма Беседина] #ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Картофельная запеканка с мясом | Svetlana-k - Дневник skarlet |
Лента друзей Svetlana-k
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»