Для приготовления потребуется: 0,5 кг пекинской капусты 1 красный болгарский перец 1 морковка Пучок свежей кинзы 1 грейпфрут 2-3 столовых ложки соевого соуса 2-3 столовых ложки кунжутного масла Острый перец по вкусу Способ приготовления: Тайский салат вообще-то готовится с мясом, но мы сегодня рассмотрим вариант салата без мяса. По желанию вместо мяса можно использовать ореховый сыр. Пекинскую капусту мелко нашинковать. Болгарский перец порезать соломкой. Морковь натереть на терке для корейской моркови.Грейпфрут очистить и разделить на дольки. Далее все дольки освободить от пленок, сохранив в них сок. Все ингредиенты перемешать. Добавить острый перец, соевый соус и кунжутное масло. Приятного аппетита! Блюдо рассчитано на 2-3 порции. Общее время приготовления составляет приблизительно 30 минут.