Ингредиенты:
Запеченная куриная грудка 300 г
Моцарелла 100 г
Помидоры 2 шт.
Огурцы 1 шт.
Салат 10 листьев
Рукола 30 г
Петрушка 1 пучок
Бальзамический уксус 3 столовые ложки
Масло грецкого ореха 3 столовые ложки
Специи


Листья салатов измельчить, петрушку мелко нарезать мелко. Зелень выложить в салатник.
Огурец очистить от кожицы и нарезать полукольцами. Добавить огурцы к зелени, перемешать. Помидор порезать полукольцами.
Салат выложить на тарелку. Для заправки смешать уксус с маслом и хорошо перемешать. Сверху на салат выложить нарезанные кусочками курицу и моцареллу, добавить дольки помидора и подать, полив заправкой.
[312x187]