Храните чеснок в муке... [показать]Чеснок содержит уникальный антибиотик, в нём обнаружено более 100 полезных химических соединений. В луковицах чеснока содержится 8% белков, витамины С, В, D, P, есть сахар и полисахариды. Запах чеснока обусловлен наличием эфирного масла, в нём присутствует аллицин, фитостерины и инулин. Чеснок содержит микроэлементы: натрий, калий, кальций, марганец, железо, фосфор, магний, йод, цинк, селен, германий. Это чудо-растение лечит злокачественные болезни: ежедневное употребление с пищей... 5-6 г чеснока снижает риск заболевания раком на 50%. Чеснок улучшает кровообращение, снижает уровень холестерина, очищает сосуды, нормализует артериальное давление. Так же чеснок применяют при туберкулезе, для профилактики гриппа, в народной медицине при крулых глистах, аденоме простаты, опухолях. Чеснок входит в рецептуру приготовления различных блюд. Чтобы получить мягкий, приятный аромат, чеснок следует длительно нагревать, но лучше добавить в пищу за 2-5 минуты до подачи блюда на стол (когда огонь уже выключен). Есть ещё много разных рецептов для чеснока — его сушат, маринуют, консервируют. [447x7] [показать] Бегала по всему Интернету, оформляла и украшала я- Эмилия... |