Московские пончики
 

Если вас интересует обзорная экскурсия по Амстердаму, тогда просто загляните на сайтик и узнайте все более подробно! Приятного просмотра!

[показать]Ингредиенты :

1. 300г муки

2. 2ст.ложки сахара

3. 25г сливочного масла

4. 1 яйцо

5. 100мл молока

6. щепотка питьевой соды

7. масло растительное для жаренья

Способ приготовления :
В муку всыпать питьевую соду и молотую корицу, перемешать и просеять. Сахар, масло и яйцо тщательно растереть, развести молоком и постепенно всыпая муку, замесить тесто. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 1\2см и  стаканом вырезать кружки. Затем взять рюмку по диаметру меньше стакана и из каждого кружка вынуть середину, придавая таким образом тесту форму кольца.Жарить пончики надо в хорошо разогретом масле.  Готовые пончики посыпать сахарной пудрой или полить шоколадной глазурью. [267x200]
[290x200]

ТвойЦитатник

Серия сообщений "Рецепты":