Террин из курицы с овощами
16-09-2024 15:02
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Террин из курицы с овощами
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Террин из курицы с овощами
Ингредиенты:
700 г куриного филе,
400 г куриного фарша,
60 мл белого столового вина,
60 мл сливок,
100 г консервированной кукурузы,
2 сладких перца,
1 зубчик чеснока,
соль,
перец
Приготовление:
Филе куриное порезать мелкими кубиками, смешать с фаршем, посолить, добавить черный перец, измельченный
зубчик чеснока, вино. Массу поставить в холодильник на 12 часов для маринования. Перец очистить, порезать
меленькими кубиками, смешать с куриной массой, кукурузой, добавить сливки. Узкую прямоугольную форму
выстелить пергаментом так, чтобы сверху остались края. Выложить куриную массу, сверху прикрыть краями
пергамента. Духовку разогреть до 180 градусов, запекать террин примерно 1 час. У готового террина слить
оставшийся сок, охладить, вынуть из формы.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Террин из курицы с овощами | пани_спица - Дневник пани_спица |
Лента друзей пани_спица
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»