Котлеты с овсяными хлопьями
27-04-2026 10:52
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Котлеты с овсяными хлопьями
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Котлеты с овсяными хлопьями
Ингредиенты:
Мясо (50 % свинины и 50% бедра индейки) — 1 кг
Яйцо — 1 шт.
Овсянка (лучше быстрой варки) — 100 г
Молоко — 130 мл
Средняя луковица — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
Яйцо взболтать и смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить для набухания на
30 минут на столе. Мясо и лук прокрутить на мясорубке. В перекрученное мясо с луком добавить хлопья,
посолить и поперчить. Фарш накрыть плёнкой и убрать в холодильник на 30 минут — из охлажденного фарша
лучше лепятся котлеты. На доску, застеленную пищевой пленкой, выложить сформированные котлеты. В
сковороду вылить растительное масло, выложить котлеты на хорошо прогретое масло. Обжарить котлеты
на одной стороне, перевернуть, накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и дожарить до готовности.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Котлеты с овсяными хлопьями | Марина_Ушакова - Дневник Марина Ушакова |
Лента друзей Марина_Ушакова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»