Сбитень с сухофруктами

[333x467]ПОПРОБУЙТЕ ПРИГОТОВИТЬ
СБИТЕНЬ С СУХОФРУКТАМИ
• Влейте в кастрюлю 1 л воды и доведите до кипения.
• Добавьте любые сушеные ягоды (если есть), 50 г сухофруктов (курага, яблоки, груши, изюм) и пряности (палочку корицы, 2 звездочки бадьяна,
кардамон, 2–3 шт. гвоздики) и варите 10–15 минут на слабом огне под крышкой.
• Немного остудите сбитень и процедите через сито. В готовый сбитень добавьте мед по вкусу (около 100 г), перемешайте.Подавайте теплым.
ФОТО: FOTOBANK/GETTY

Опубликовано: Домашний Очаг — Февральский выпуск 2012г.

Читать всё: http://www.goodhouse.ru/home/kulinar/sbiten-s-suxofruktami/#ixzz1tVm6uHDi