Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Заварные блинчики - очень воздушные, нежные, тонкие, ажурные, с мелкими пузырьками!

Заварные блинчики на кефире. Получаются очень нежными и тонкими
Очень воздушными, нежными, тонкими, ажурными, с мелкими пузырьками!



Ингредиенты

1 стакан кефира
150 г муки
1 яйцо
1/3 ч.л. соды
1 ст.л. растительное масло
0,5 стакана крутого кипятка
1 ст.л. сахара
1/3 ч.л. соли

Рецепт приготовления

Кефир, яйца, сахар, соль и муку хорошо перемешать.

В кипяток добавить соду , быстро перемешать и вылить в тесто.

Все хорошо перемешать и дать постоять 5 минут.

Добавить в тесто растительное масло и перемешать.

Выпекать на смазанной маслом сковородке.

Приятного аппетита!
Источник