Пряный уксус
14-05-2024 21:11
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Пряный уксус
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Пряный уксус
Интересный рецепт пряного уксуса выручит вас не раз. Его можно
использовать при мариновании шашлыка, ароматизации салатов,
соусов и мяса. А красивая бутылочка украсит интерьер вашей кухни.
Ингредиенты:
500 мл уксуса
10 шт чёрного перца горошком
3 бутона гвоздики
2 зубчика чеснока
мускатный орех молотый на кончике ножа
щепотка зиры
1 чайная ложка соли
зелень укропа
1 морковь (не большая)
половинки перца (желтый, красный)
Приготовление:
Чеснок очистите. Морковь очистите и нарежьте кружочками или брусочками
(как вам больше нравится), сладкий перец — длинной соломкой. Укроп вымойте,
обсушите и мелко нарежьте. В чистую бутылку сложите все подготовленные
пряности, чеснок, укроп, перец и морковь. Уксус отдельно доведите до
кипения. Когда он немного остынет, перелейте его в бутылку с пряностям
(взбалтывать не нужно). Плотно закройте крышкой и поставьте в темное
место на 2 недели.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пряный уксус | marian5 - Дневник marian5 |
Лента друзей marian5
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»